Disponete i filetti di merluzzo in una pirofila unta e spolverizzateli con sale e pepe. In una scodella amalgamate i filetti di acciuga tritati e il prezzemolo e condite con olio extravergine.

Il merluzzo, con il suo profilo distintivo e la carne succulenta, è un protagonista indiscusso nei mari del mondo. Conosciuto scientificamente come Gadus, questo pesce si distingue per la sua ...

1) Lavate 250 gr di spinaci, fateli cuocere con l'acqua del lavaggio e un pizzico di sale poi strizzateli. Pelate e tagliate 2 carote e fate un trito con 1 scalogno. 2) Cuocete per qualche minuto in ...

Accompagnate con un Tocai friulano, vino dal colore giallo paglierino e dal profumo delicato di fiori e mandorla amara. Lavate e asciugate i filetti di merluzzo tamponandoli con carta assorbente da ...

Le polpette di merluzzo sono delle deliziose crocchette di pesce perfette da realizzare con il merluzzo surgelato; piccole ...

È un secondo facilissimo da sfoderare per pranzi e cene salutari, può essere al top fresco, ma è praticissimo anche da conservare congelato: insomma, il merluzzo è un passepartout per chi ama/deve ...

Per la preparazione del filetto di merluzzo gratinato con arachidi e arancia: bagnare 4 filetti di merluzzo con il succo di ½ limone, salarli e peparli. Grattugiare finemente la scorza di 1 arancia ...

1) Pulite 800 gr di filetti di merluzzo, eliminando eventuali spine con una pinzetta, lavateli sotto il getto di acqua fredda e asciugateli con cura usando la carta da cucina. Passateli nella farina ...

Dal Festival di Sanremo, ben 13 edizioni, a Fantastico, 7, da Settevoci a Canzonissima, da Miss Italia a Domenica In e potremmo continuare a lungo perché Pippo Baudo di programmi televisivi ne ha ...

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E’ una ricetta per super-pigri. Il merluzzo congelato fa un po’ ospedale, ma è adatto ad aspiranti cuochi con poca manualità e tanta voglia di fare. Declinato poi con il profumo fresco della menta e ...

Il merluzzo è uno dei pesci più popolari e accessibili grazie alla buona proposta sul mercato dei suoi filetti sia freschi, sia surgelati. E vista la sua popolarità e il largo impiego nelle tipiche ...